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組胺快速檢測試劑盒

1. 高重現性套件。
2. 更快的導致10分鐘。
3. 結果很容易判斷。
4. 靈敏度 - 20 ppm的魚和蝦）。
5. 交貨時間快，質量好，價格合理。
6. 由台灣製造。

組胺是鯖魚肉中毒，食源性化學中毒的病原體。組胺是由FDA按照以HACCP原則在海產品行業實施監管。在魚和漁業產品的組胺方針是5毫克/ 100克。組胺是由細菌合成組氨酸脫羧酶，這種酶轉化組氨酸組胺的形成增殖魚類驗屍。冷凍可滅活形成酶菌。兩個酶和細菌可以通過蒸煮滅活。然而，一旦形成組胺，它不能由熱（包括蒸煮）或冷凍消除。烹調後，魚肉的形成酶細菌二次污染是必要的額外的組胺形成。由於這些原因，組胺發展是更可能在原始的，未冷凍魚。組胺魚中毒，也被稱為鯖魚肉中毒，是一種組胺毒性綜合徵即從吃特定類型寵壞魚的結果。雖然通常是良性的綜合徵，其特徵在於，自限潮紅，頭痛，和胃腸道症狀。的組胺快速試驗是基於抗原和抗體之間的特異性免疫化學反應。
它依賴於樣品中與組胺殘基之間的競爭固定在T線在膜上的組胺抗體 - 染料結合物的組胺。因為藥物已在樣品中被呈遞，它會與固定在T線的藥物競爭，染料 - 抗體的量有限。作為藥物的樣品以足夠的量被呈現，該藥物將飽和的抗體。因此，它會顯示一個極輕，甚至看不見的T線，這表明一個積極的結果。另一方面，如果有一個負樣品（或藥物的量小於最小可檢測濃度，20ppm的低級），就會產生在兩個T和C線截面兩個明顯的線條。